Количество необходимой посуды зависит в первую очередь от количества посадочных мест.
Высокая скорость и качество мытья посуды имеют решающее значение для успешной работы. Виды посудомоечного оборудования включают:
Финансовый учет и подсчет финансового результата работы — добавляйте расходные и доходные транзакции, которые проходят по счетам в вашем заведении.
Тренинги и мастер-классы. Регулярные обучающие мероприятия помогают сотрудникам освоить новые технологии и улучшить свои профессиональные навыки.
Японский ресторан. Рисоварки, термосы для риса и суши-кейсы необходимы для приготовления суши и роллов. Также важно иметь качественные ножи для нарезки рыбы и овощей, специальные коврики для приготовления роллов и контейнеры для хранения ингредиентов.
Для этих блюд read more нужно покупать специальный инвентарь, поэтому стоит еще раз вспомнить:
Долговечность, качество материалов, герметичное упаковывание
Бистрошеф оснастит ваш ресторан всем необходимым оборудованием, от индукционной плиты до шкафов сухого вызревания, для создания настоящих гастрономических шедевров
предпроектное обследование: выезд специалиста / составление рабочей документации / схема монтажа оборудования
Основной критерий в выборе холодильного оборудования — исправно ли техника поддерживает определенный температурный режим.
После выхода на окупаемость ваши доходы увеличатся и вам будет гораздо легче get more info позволить себе новое оборудование.
ПРОФЭКВИП – оборудование для ресторанов, прачечных и химчисток. Текстиль и Химия
стеллажи, сушки для посуды — для хранения посуды, чаще всего размещаются в помещении с посудомоечной машиной;
Для большинства заведений с кухней это основная техника. Тепловое оборудование для открытия кафе необходимо для приготовления горячих блюд и выпечки.